Thứ Tư, 3 tháng 8, 2016

Dầu ăn được sử dụng thế nào cho “ thông thái”

mẹo chọn dầu ăn đúng chuẩn
Theo như sfood cho biết thì hiện nay dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày trên bàn ăn trong gia đình.Từ trẻ cho đến già,cứ vào bếp là phải có chai dầu ăn bên cạnh,dầu là nguyên liệu làm tăng thêm mùi vị món ăn,không có dầu món ăn trở nên khô khan và nhạt mùi,rất khó nuốt.Nhưng chúng ta đang ăn dầu hàng ngày,đang sử dụng hàng tháng hoặc hàng năm mà mấy ai hiểu được dùng dầu tốt hay không tốt ra sao,hầu như mọi người cũng chẳng ai cần quan tâm đến tác dụng,lợi ích hay không của dầu,chỉ biết rằng ngon thì dùng mà thôi.Qua đây  sfood chuyên cung cấp các loại mắm sạch,nguyên chất được tin dùng hiện nay cũng chia sẻ thêm cho các bạn khách hàng cần lưu ý khi sử dụng dầu ăn hàng ngày nhé!
 sfood cho rằng mỗi gia đình nên có sẵn 2 loại dầu ăn.Một loại dùng để xào,trộn,nấu canh,ướp thịt cá.còn một loại dùng để chiên như chiên khoai tây, rán cá...Các loại dầu như dầu nành,dầu gấc,dầu oliu..nên dùng để xào,ướp thực phẩm,trộn salad vì nó giúp hấp thu tốt các loại vitamin như vitamin A,C,D,E có sẵn trong các loại rau,củ quả...bổ sung các acid béo thiết yếu và tăng vị ngon cho thức ăn. Các loại dầu cooking sẽ thích hợp cho việc chiên rán vì có khả năng chịu được nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng.Trong quá trình nấu nướng cũng không nên nấu ở nhiệt độ cao,không nên dùng lại dầu dư thừa sau khi chiên,rán vì sau khi qua nhiệt độ cao trong thời gian dài, các vitamin có trong dầu sẽ bị phá hủy, làm dầu ăn giảm chất dinh dưỡng. Mặt khác, dưới tác động của nhiệt độ cao các chất trong dầu sẽ gây ra phản ứng phân giải hoặc tổng hợp và sản sinh các chất an-đê-hít, acid béo tự do… là những chất rất có hại cho cơ thể.Vài lưu ý trong khi dùng dầu ăn mà sfood muốn chia sẻ cùng các mẹ,chúc các mẹ có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng nhé! 
Cách tốt nhất mà  sfood cho rằng để bảo quản dầu ăn một cách tốt nhất là nên để nơi thoáng mát,tránh chỗ nhiệt độ cao.Khi mua dầu nên mua các loại có thương hiệu,nguồn gốc rõ ràng để tránh mua trúng hàng giả,kém chất lượng ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình.Và lựa chọn dầu thực vật lựa chọn sáng suốt nhất vì trong dầu thực vật chứa nhiều dưỡng chất rất tốt và cần thiết cho cơ thể con người.Hãy đến sfood tại địa chỉ chính :Số 8, ngõ 1, Lĩnh Nam, Mai Động, Hoàng Mai - Hà Nội ,hoặc đại lí: Hệ thống siêu thị UniMart. Điện thoại:0985 555 065 để được tư vấn nhé!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét